La coopérative laitière des Alpes du Sud

La coopérative laitière des Alpes du Sud est née de la fusion de la coopérative Laitière de Guil et Durance (1971) et de la coopérative Laitière Alpine (1958), en 2005.

La coopérative Laitière des Alpes du Sud regroupe aujourd'hui 45 producteurs de lait qui vont du bassin gapençais, au guillestrois en passant par l'embrunais.

Produisant d'abord pour des partenaires du lait fermenté (Lact'orient) ainsi que des fontainebleaux et des crèmes au four (Sacré Willy), la coopérative produit depuis 2010 ses propres produits à la marque Hautes Alpes Naturellement.

Label qui garantit que tous leurs produits sont issu d'exploitation Haut Alpine, mais également qu'ils sont produit dans leur département.